Whatで始まる感嘆文です。
＜What ＋ a/an ＋ 形容詞 ＋ 名詞 ＋ 主語 ＋ 動詞！＞の形で、
＜形容詞 ＋ 名詞＞の意味を強調し、「なんて〜な・・・なのでしょう！＞という意味になる。
昨日の How で始まる感嘆文との違いは、
＜How ＋ 形容詞／副詞 ＋ 主語 ＋ 動詞！＞の形で、
形容詞や副詞の意味を強調し、「なんて〜なのでしょう！」という意味。
Howの感嘆文もWhatの感嘆文も、＜主語 ＋ 動詞＞がよく省略される。
What a special time it was!
（なんて特別な時間だったんでしょう！）
What a big house that is!
（あれは、なんて大きな家でしょう！）
